麻辣跳跳蛙

将洗净的葱切葱花，朝天椒和二荆条剁碎装盆备用。

起锅烧油油温微微冒烟，放入洗净的青花椒（激发出花椒的椒香味儿），接着将煎好的花椒热油浇在剁椒上，再倒入呱呱，适量的加盐、花椒粉、鸡精调味，最后将切好的葱花撒一起拌匀就可以装盘了。口感鲜香麻辣～