现在多数人有拉肚子不能吃水果的观点,认为水果是寒凉的,可以加重拉肚子的症状。其实,这种观点是错误的,拉肚子的人通常会有一定程度的水分缺失和电解质紊乱,适当吃一些香蕉、苹果等水果有助于疾病的恢复。
1、香蕉:这是不是又违背我们的常识了?大家都知道香蕉有通便的功效,那为什么拉肚子了还可以吃呢?这就不得不说说香蕉的成分了。香蕉中含有纤维素和钾等成分,其中纤维素是促进排便的物质,但是一根香蕉的纤维素基本起不到什么作用,所以拉肚子的时候吃根香蕉是没有问题的。另外,香蕉中含有大量的钾,可以适当补充腹泻丢失的钾,尤其是蒸熟之后再吃,可以对腹泻起到一定的缓解作用;
2、苹果:含有大量糖分和果胶,对肠道内的水分有一定的吸收作用,从而使大便中水分减少,可以在一定程度上缓解患者拉肚子的症状;而且苹果中还含有一定量的鞣酸,可以在一定程度上发挥收敛肠胃,减少腹泻的作用;
3、桂圆:桂圆又称为龙眼是一种药食两用的水果。中医认为其性甘温,具有补益脾胃的作用,所以拉肚子的患者适当吃一些桂圆,可以加速疾病恢复;
4、葡萄:葡萄尤其是葡萄皮中含有大量的鞣酸,该成分具有收敛止泻的作用,所以拉肚子的人吃一些葡萄,最好是带皮吃,可以在一定程度上缓解腹泻症状;
5、山楂:同样是药食同源的水果,其能够有效治疗饮食积滞导致的腹泻、腹痛症状。
那么哪些水果不能吃呢?1、梨:属于寒凉性的食物,水分含量比较多,拉肚子的人吃了可能会加重腹泻、腹痛症状;
2、火龙果:含有大量的膳食纤维和水分,不仅可以促进肠蠕动还能是肠道水分增加、大便变稀,可能会加重拉肚子的症状。
[1]张彩山编著.饮食宜忌与食物搭配一本全[M].天津:天津科学技术出版社,2019.01.317.