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食材明细
主料
小米
适量
辅料
猪肉粒
适量
腊肠粒
适量
丸子粒
适量
豆角粒
适量
胡萝卜
适量
香菇粒
适量
粉条
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
甜香
口味
焖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
小米焖饭的做法步骤
1各种蔬菜切粒，粉条泡水，小米洗净备用。
2热锅下少许油，放葱姜蒜爆香，放一勺盐。
3闻到葱姜蒜末香味，下蔬菜粒翻炒至半熟。
4加水(量要比炖菜多些，放小米跟粉条)。盖上盖子，大火将水煮开，下小米。
5大火烧开一两分钟，搅拌几下，观察水量放入粉条，翻拌几下，待粉条变色转小火盖上盖子焖15分钟左右，就可以盛出来了
小窍门
想吃的蔬菜都可以的。
来自 美食天下 5N 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
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